¡Unagi – estrella de la comida japonesa en verano!
Es difícil de creer, pero uno de los alimentos más populares en Japón en verano es “Unagi” – en español “anguila japonesa”. Incluso hay un día, a finales de julio y llamado ‘doyono-ushinohi’, que es el día en que es una tradición para los japoneses comer unagi.
¿Qué es el Ramen Japonés? Guía Completa de Sabor y Tradición
¿Te preguntas qué es el ramen japonés exactamente? Sumérgete en nuestra guía completa y descubre los secretos de este icónico plato: desde su fascinante historia y los componentes esenciales que definen un ramen tradicional, hasta los diferentes tipos de ramen y la mejor forma de disfrutarlo. ¡Un viaje al corazón del auténtico ramen te espera!
Festivales y Alimentos I – Hina Matsuri
He pensado varias veces en escribir una serie de artículos sobre los festivales japoneses y los alimentos asociados con cada uno, así que hoy voy a empezar con el festival Hinamatsuri. Hina Matsuri (Festival del Día de las Niñas) Hinamatsuri, también llamado Día de las Muñecas o Día de las Niñas, es un día especial […]
