Hoy queremos anunciaros el primer descuento para los socios del Club de Amigos de Nagoya. Se trata de un menú que nos ha confeccionado Mina, y que os dará un 10% de descuento sobre el precio de los tres platos en carta.
Es nuestra intención cambiar el menú cada quincena. Este primer menú estará disponible de domingo a jueves, para comida o cena, durante el período del 16 al 28 de febrero; habrá uno nuevo del 1 al 15 de marzo, otro del 16 al 31 de marzo, etc. Lo hemos llamado el Menú Amigos de Nagoya y, por lo menos para los primeros menús, intentaremos que sean platos que la gente no suele pedir tanto, pero, una vez pedidos, suelen gustar mucho.
Para el primer Menú Amigos de Nagoya, Mina ha elegido de primero Goma Wakame (Enslada de algas con sésamo), de segundo Tori No Tsutsumi Yaki (Pollo en papillote), y de postre Pasta De Arroz Dulce Con Relleno De Helado.
He tenido ocasión de probar el menú, y ¡os puedo decir que me encantó! Intentaré describir – a mi manera – los platos y qué encontré de especial en cada uno.
La ensalada de algas con sésamo (Goma Wakame) es una combinación de varios tipos de alga (veréis los distintos tonos de verde y rojo). Tiene un toque ligeramente picante (no os preocupéis, no demasiado) y un toque también ligeramente dulce. Lo que más me gustó fue su textura, crujiente pero a la vez jugosa. Un verdadero descubrimiento para los que no conocéis bien las algas.
El pollo en papillote (Tori No Tsutsumi Yaki) supone una alternativa muy sabrosa al más conocido pollo con salsa teriyaki (Yaki-Tori). Lleva trocitos de pollo hechos a la plancha, con tiras de verdura (pimiento verde y rojo, cebolla y setas), también hecha a la plancha. Después se hornea todo, envuelto en papel de aluminio, en una salsa de soja, sake, mirin y pimienta. Se sirve con un cuenco de arroz blanco. Os daré dos consejos: tened cuidado al abrir el envoltorio de aluminio – ¡está muy caliente! Y removed muy bien la salsa, porque tiene trozos de limón al fondo, que le da al plato un sabor aromático y delicioso – si no se remueve la salsa, todo el sabor del limón queda abajo.
Y finalmente la pasta de arroz dulce con relleno de helado pone un digno punto final a este menú. No soy persona muy de postres, pero éste me gusta mucho, por el contraste de textura entre la pasta de arroz y el helado. También me gusta porque no es un postre excesivamente dulce.
Este menú, sumando el precio de cada plato en la carta, tendría el precio de 19,40€ (más IVA), pero, para los socios del Club de Amigos de Nagoya, presentando el boletín de noticias del Club y una prueba de identificación con foto, quedará en 17,46€ + IVA, un descuento del 10%. Esperamos sinceramente que toméis la oportunidad de probar estos platos, que creemos que os van a gustar mucho. Y si ya los conoces, aprovechad la oportunidad de tomarlos de nuevo ¡con descuento!
Por cierto, yo acompañé mi menú con una cerveza, pero le irá igualmente bien el vino tinto – esto ya es cuestión de gustos.
Si todavía no te has dado de alto en el Club de Amigos de Nagoya, no esperes más. Visita esta página para suscribirte: Boletín del Club de Amigos de Nagoya
¡Buen Apetito!
Tiene muy buena pinta, intentaré ir a probarlo este jueves!
Ummmmm… se vé fantástico… y quizás sepa aún mejor. Un menú muy tentador.