algas

Hemos llegado al final del mes, y eso quiere decir que ya toca renovar el Menú Amigos de Nagoya. Para la primera quincena de junio hemos decidido incluir uno de los platos más pedidos y elogiados de nuestro restaurante: los California Maki. Como siempre, el menú es para 2 personas, y se compone de dos platos fijos, más dos platos adicionales a elegir, más los postres que más os apetezcan, todo con un descuento del 10%.

El primero de los platos fijos es Hijiki, que es una ensalada de algas cortitas y finas, con zanahoria, judía verde y tofu frito, todo en tiritas. Hijiki en realidad es el nombre del alga, y tiene fama de ser el alga comestible más sabrosa. Por cierto, he visto que hoy en día está de moda hablar de “verduras marinas” en vez de algas. Así que, ¡disfrutad de estas verduras marinas con su sabor tan característico!

Y el segundo plato fijo no necesita ninguna presentación. Son los California Maki, que se presentan en una porción de 6 piezas. El California Maki es un norimaki con langostino, aguacate y tobiko (hueva de pez volador). Lo que hace al California Maki de Nagoya uno de los más apreciados de Madrid (muchas personas nos han comentado que para ellas es el mejor) es la salsa. Sin revelar todo el secreto, sí os puedo decir que es una salsa parecida, en textura, a la mayonesa pero con un ligero toque dulce. Si ya conoce este plato, es una excelente oportunidad de volver a disfrutarlo, y si no, este menú te da la posibilidad de probarlo con el descuento del 10%.

Como siempre, si quieres disfrutar de este menú como menú unipersonal, puedes tomar solamente los dos platos fijos con un postre, siempre con el 10% de descuento.

Recuerda que, para participar en esta promoción, debes ser socio del Club de Amigos del restaurante Nagoya. Puedes darte de alta entrando en la siguiente página:
Boletín del Club de Amigos de Nagoya

¡Bon Apétit!