Nuestro restaurante de Clara del Rey acaba de publicar un artículo con una receta verdaderamente espectacular. Lleva salmón ahumado, edamame (judías de soja), cereza (o naranja sanguina) y shiso, que es una hierba asiática parecida a la hierbabuena.
Además, es una receta fácil, que se prepara en poco tiempo, y que se puede tomar como entrante o como plato principal.
Se puede ver aquí:
Salmón ahumado con edamame, cereza y shiso
